Receita para ser mais saudável e resistente a gripes

Publicado: 26/08/2009 por Kakao Braga em Atualidades, Saúde
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:: Por Odair Alfredo Gomes ::

 A pedido de um amigo de pesquisas, vou repassar a maneira mais correta e saudável de enfrentar gripes, em especial a Influenza A (erroneamente chamada de gripe suína).
 
O melhor a fazer é reforçar o sistema imunológico através de uma alimentação correta e saudável, preparando as células brancas do sangue (neutrófilos) e os linfócitos (células T), as células B e células matadoras naturais. Essas células B produzem anticorpos importantes que correm para destruir os invasores estranhos, como vírus, bactérias e células de tumores.

As células T controlam inúmeras atividades imunólogicas e produzem duas substâncias químicas chamadas Interferon e Interleucina, essenciais ao combate de infecções e de tumores.

Veja os alimentos importantes para alimentação e que estimulam a ação do sistema imunológico e potencializam o seu funcionamento:

  • Antes de mais nada, tome pelo menos um litro e meio de água por dia, pois os vírus vivem melhor em ambientes secos e manter suas vias aéreas úmidas desestimulam os vírus. Não a tome gelada, sempre preferindo água natural e de preferência água mineral de boa qualidade.
  • Não tome leite, principalmente se estiver resfriado ou com sinusite, pois produz muito muco e dificulta a cura.
  • Use e abuse do Iogurte natural, um excelente alimento do sistema imunológico.
  • Coloque bastante cebola na sua alimentação.
  • cebola e alhoUse e abuse do alho que é excelente para o seu sistema imunológico.
  •  Coloque na sua alimentação alimentos ricos em caroteno (cenoura, damasco seco, beterraba, batata doce cozida, espinafre cru, couve) e alimentos ricos em zinco (fígado de boi e semente de abóbora).
  • Faça uma dieta vegetariana (vegetais e frutas). 
  • Coloque na sua alimentação salmão, bacalhau e sardinha, excelentes para o seu sistema imunológico.
  • O cogumelo Shiitake também é um excelente anti-viral,assim como o chá de gengibre que destrói o vírus da gripe.
  • Evite ao máximo alimentos ricos em gordura (deprimem o sistema imunológico), tais como carnes vermelhas e derivados.
  • Evite óleo de milho, de girassol ou de soja que são óleos vegetais poli-insaturados.

Importante: mantenha suas mãos sempre bem limpas e use fio dental para limpar os dentes, antes da escovação.

Com esses cuidados e essa alimentação… os vírus nem chegarão perto de vc.

:: Odair Alfredo Gomes é professor doutor do Laboratório Morfofuncional, da Faculdade de Medicina – Unaerp

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